自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
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2019年のお知らせ

年末限定オードブル2019 ご予約受付中!

今年もクリスマス&大晦日限定オードブルのご予約受付を開始します。毎年恒例、生ハムとイタリア惣菜のセットに加えて、ニョッキやラザニア、肉料理やチーズなどもお好みで組み合わせていただけます。 受取日時:12/24(火 …

冬のおすすめ生パスタ

ディナーアラカルトに期間限定のパスタが加わりました。今回は久しぶりの《クロッセッティ》《オレッキエッテ》《ピチ》の3種類。丸く抜いたパスタ生地を模様のついた木型に押し付けて作るリグーリア州のパスタ《クロッセッティ》。個性 …

クリスマスディナーコース2019

12/24(火)、25(水)の2日間限定のクリスマスディナーコースのご予約の受付を開始します。今年もイタリア各地の郷土料理を組み合わせた特別なコースをご用意。自家製生ハム、3種類の生パスタなど当店ならではの料理が全9品。 …

冬のジビエ料理とデザート

ディナーのアラカルトメニューに、冬の肉料理を加えました。今年はエゾジカ入荷!鹿肉のローストにブルーベリーのソースを合わせて北部アルトアディジェ風に。また、仔羊モモ肉とジャガイモをワインで煮込んだ<アニェッロ・アグラッサー …

秋のおすすめ生パスタ

ディナーに秋のパスタが加わります。 まず、ハロウィンの季節に毎年恒例でご用意している、カボチャの詰め物をした《トルテッリ》。ロンバルディア州マントヴァの伝統パスタです。そして、秋といえば栗…栗粉を使ったリグーリア州の幅広 …

テイクアウトオードブル再開

涼しくなってきましたので、夏のあいだお休みしていた「テイクアウトオードブル」を再開します。自家製生ハム(約40g)とイタリア惣菜4種+自家製イタリアパンのセットで2000円(税別)。テイクアウトなので変わらず8%です!お …

《レジョナーレ~地方料理》ランチ、更新

お待たせしました。10月1日(火)より、イタリア地方料理を味わうセット《レジョナーレ》ランチを入れ替えます。 今回のテーマはピエモンテ州。アルプス連峰の麓からパダーナ平原に続く豊かな地形に恵まれ、貴族の料理・農家の料理・ …

秋のデザート

まだまだ暑い日が続きますが…秋メニューに順次入れ替えます。第1弾はデザートから。 ファンの多いセミフレッドは、マスカルポーネのベースにエスプレッソのソースを合わせてティラミス風に。秋の定番、栗粉のクレープも再登場です。ま …

夏期休業とお盆期間の営業について

7/29(月)より8/2(金)のランチタイムまで、夏期休業をいただきます。8/2(金)のディナ―タイム(18:00~)より通常営業、ご予約等の電話は2日の16:00より承ります。 また、お盆期間も定休日どおり、11日(月 …

夏のおすすめ生パスタ

ディナーのパスタ料理を夏メニューに入れ替えます。 アルプスの山岳地帯に伝わるそば粉のパスタ《ピッツォッケリ》には山のチーズのソースを、リグーリア地方のショートパスタ《トロフィエ》にはジェノヴェーゼを合わせた、伝統の組み合 …

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食物アレルギーへの対応

当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。
その他の食材については、電話で直接お尋ねください。

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