お待たせしました。6月18日(火)より、イタリア地方料理を味わうセット《レジョナーレ》ランチ 1850円（税込1998円）を入れ替えます。
今回のテーマはマルケ州。アドリア海に面する中部イタリアに位置するマルケは、夏になると長いバカンスを楽しむ人々で賑わいます。そして海の幸も山の幸も手に入りやすく多様な料理が楽しめる地域。今回は、《パッサテッリ》という、パン粉とチーズ、卵を練った生地を専用の道具で押し出して作るパスタ。そして、中部イタリアでよく食べられている豚肉のロースト《ポルケッタ》の2品でご用意してます。
１日の数量には限りがあるため、ご希望の方は＜取り置き＞も可能です。
