自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
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2015年のお知らせ

冬季限定!あったかメニュー

いよいよ(やっと)冬らしい気候になってきました。ということで、昨年人気だったフォンドゥータ(イタリア版のチーズフォンデュ)1290円を今年もご用意。またメイン料理には、自家製ハムのモモ肉から取れる豚スネ肉の煮込み1390 …

ランチメニュー更新

11月10日(火)より「イタリア地方料理ランチ¥1580」を入れ替えます。今回のテーマは「ラツィオ州」。首都ローマがあり世界的に有名な州ですが、日本で人気のパスタ料理に隠れて意外に知られていない伝統料理がたくさんあります …

≪エノテカ≫ランチ 始めました!

オープンから2年が経ち、この店で仕込んだ2年熟成の生ハムもいよいよ完成!ようやく数量が整い、より多くの方に召し上がっていただける準備ができました。ということで… ランチに新しいセットを追加しました。≪エノテカ≫ランチ 2 …

ディナーメニュー更新

ディナーメニューのドルチェを更新しました。(お知らせが遅くなってすみません。) 今回は、「サツマイモとリンゴのストゥルーデル」や「カボチャのクレマカタラーナ」など秋らしい食材を使ったものや、トスカーナ州の伝統のケーキ「ズ …

ディナーメニュー更新

ディナーメニューに秋冬の生パスタ料理を更新しました。 今回は、過去の人気の高かった「ビスクソース」や「栗の粉のパスタ」を復活。また、手動の押し出し式パスタマシン「トルキオ」を使った2種類のパスタも加わりました。ご来店をお …

ランチメニュー更新

9月1日(火)より「イタリア地方料理ランチ¥1580」を入れ替えます。今回のテーマは「シチリア州」。アラブ料理の影響を感じる、イタリア本土とはひと味違う組み合わせが面白い料理です。 ・自家製イタリアパン ・前菜の盛り合わ …

ランチメニュー更新

ランチメニューを更新しました。今回は「イタリア地方料理ランチ」をお休みし、「2周年記念限定ランチ」を¥1580でご用意します。 いつもは、追加でご用意している「自家製ハム」を前菜に、また詰め物パスタで有名なパルマで働いた …

2周年記念ランチ&ディナー(7/31~)

7月31日、クラテリーノはおかげさまで2周年を迎えます。皆様への感謝の気持ちを込めて、今年も去年に引き続き、当店の二大看板メニュー≪自家製生ハム≫と≪詰め物パスタ≫をセットにした「2周年記念限定ランチ ¥1580(税込) …

ディナーメニュー更新

ディナーの パスタ料理とデザートを夏メニューに更新しました。 今年の夏のパスタのテーマは「色と形」。サフランやほうれん草やイカ墨を練りこんだパスタ生地を作り、イタリア各地の伝統の形とソースの組み合わせでご用意しています。 …

ディナーメニュー更新

ディナーメニューのパスタ料理と肉料理の一部を更新しました。今回のおすすめは、トウガラシで有名なカラブリア州の「ンドゥイヤ(トウガラシを練りこんだサラミペースト」を使った辛ーいパスタや、ムール貝の入ったプーリア州の米料理「 …

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食物アレルギーへの対応

当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。
その他の食材については、電話で直接お尋ねください。

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