自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
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2026年のお知らせ

夏メニューのお知らせ3

お盆期間の8/11(火)~15(土)のディナ―限定で、フライドチキンのイタリア版《ポッロ・ドラート”黄金チキン”》をご用意します。ハーブとミルクを加えた卵衣をピカタ風に揚げ焼きにしたトスカーナ州周辺の鶏料理。名前の通り” …

帰省シーズンに…7名様以上グループ向けプラン

夏休みに集まるご家族とのお食事や、お盆で帰省した友達とのプチ同窓会など、7名様以上のご利用におススメの「グループ向けプラン」をご紹介します。 イタリア惣菜5種&生パスタなど2種(パン・食後のお飲み物付き)の【基本メニュー …

【夏企画③】生ハムに合わせるご当地パン(8/11~15)

暑さもピークとなるお盆期間、クラテリーノは定休日(日曜夜と月曜)どおりに営業します。そこで、8/11(火)~15(土)のディナーはいつもと違う生ハムの楽しみ方をご提案します。 エミリア=ロマーニャ州のローカルな店で生ハム …

夏メニューのお知らせ2

ディナーのパスタメニューを入れ替えます。 マルケ州の極細ロングパスタ《マッケロンチーニ ディ カンポフィローネ》。卵生地の生パスタの中で最も細いタイプの一つで、冷製パスタによく使われる乾麺のカッペリーニと同じような細さで …

【夏企画②】ランチ予約でジェラート無料(7/18~8/30)

夏本番です。日中はどうしても外出を控えたくなりますよね…そこで、夏休み中 7/18~8/30(お盆期間 8/11~16を除く)、涼しい店内でゆっくり過ごしていただけるようにランチ限定企画をご用意しました。 前日20:00 …

夏メニューのお知らせ

ディナーのアラカルトに夏の生パスタ2種を追加します。 夏の定番、南部カラブリア州が特産の唐辛子入りサラミペースト「ンドゥイヤ」を使った辛口トマトソースです。辛いトマトといえば、アラビアータが有名ですが、こちらは豚脂と唐辛 …

【夏期限定】イタリアンビール入荷しました

夏はやっぱりビール派!の方、おまたせしました。イタリアンビールを夏限定で入荷しました。大定番「モレッティ」とドロミティの独立系メーカー「カステッロ」。どちらもラガータイプで、日本のビールに比べてホップの香りがあり、軽い飲 …

【夏企画①】シェアセット~ティジェッレ(6/19~8/1の金土限定)

夏の暑い時期に来ていただく方に感謝の気持ちを込めた、夏期限定メニューの第1弾。6/19~8/1までの金・土曜限定で、取り分けスタイルのディナーセット「シェアセット~ティジェッレ」をご用意します。 ティジェッレとは、エミリ …

初夏メニューのお知らせ3

暑い季節に向けた冷製のアラカルトメニューを追加しました。 ・トレンティーノ地方《カルネ・サラーダ》 塩漬け牛肉をカルパッチョ風に薄切りにし、レモンとオイルで仕上げた一品です。生ではなくローストビーフ風に軽く火を通し、サラ …

初夏メニューのお知らせ2

ディナーアラカルトのデザートメニューを順次入れ替えます。 久々に新作を作りました。1つは《エスプレッソ風味のトルタ》、ほろ苦さが香るクラシックなケーキです。また、定番のセミフレッドを旬のブルーベリーで作りました。もう一つ …

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食物アレルギーへの対応

当店ではソバ・小麦・卵を使用した生パスタを作っています。またチーズ等の乳製品を使用した料理も多くあります。パスタマシン等の調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション(意図しないアレルゲンの混入)を完全に除外することはできません。重度のアレルギーのある方には対応しかねますので、あらかじめご了承ください。その他の食材については、お電話または店頭でおたずねください。

生パスタについて

当店の生パスタは、各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、異なる地域の組み合わせには対応しておりません。生パスタならではの「ご当地の味」をお楽しみください。

お支払方法

現金:〇
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