お盆期間の8/11(火)~15(土)のディナ―限定で、フライドチキンのイタリア版《ポッロ・ドラート”黄金チキン”》をご用意します。ハーブとミルクを加えた卵衣をピカタ風に揚げ焼きにしたトスカーナ州周辺の鶏料理。名前の通り”黄金色”に揚がったこんがりジューシーな味わいは、夏にピッタリです。同時期に企画している、ご当地パンの「ティジェッレ」に挟んで食べるのもおススメです!

また、冷製生パスタの第2弾は、タコとズッキーニとセミドライトマト。南部のライ麦粉入りのパスタ《ストロンカトゥーラ》(1100円)と合わせてご用意します。生ハム(1980円~)や冷前菜(440円~)はもちろん、ローストビーフ風の肉料理《カルネ・サラーダ》(1540円)など、暑い時期でもさっぱり食べられるメニューをご用意しています。お飲み物は、冷た~いスパークリングワイン(グラス660円/ハーフ1870円)を合わせて。

お盆の帰省シーズン、ご家族やご友人を誘ってぜひお出かけください。