自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
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夏メニューのおしらせ

ディナーのアラカルトを順次夏メニューに入れ替えます。 肉料理は、レジョナーレランチから定番化した羊肉の串焼き《アッロスティチーニ》と、牛肉のミラノ風カツレツ《コトレッタ》が復活です。デザートには、イタリア風タルト《クロス …

《レジョナーレ》ランチ&ディナーのお知らせ

6月7日(金)より、イタリア各地の郷土料理をご紹介する《レジョナーレ》ランチセット/ディナーコースを入れ替えます。今回のテーマは「シチリア州」。地中海の要所として様々な文化が行き交い、ギリシア、アラブ、スラブ、スペインな …

春メニューのお知らせ2

季節限定パスタのお知らせです。ソバ粉入りパスタ《ピッツォッケリ》と、ソラ豆と桜エビのソースの《カヴァテッリ》を始めます。 《ピッツォッケリ》は、北部ロンバルディア州ソンドリオ地方の伝統料理で、ジャガイモとキャベツと山のチ …

春メニューのお知らせ

デザートのアラカルトメニューを入れ替えます。イタリア風タルト《クロスタータ》は今が旬の苺のジャムを使って。また、アルケルメスという赤いリキュールを使う春らしい色合いのケーキ《ズッパ・イングレーゼ》も復活です。 リコッタチ …

《レジョナーレ》ランチ:第18回・ディナーコースも開始

3月6日(水)より、イタリア各地の郷土料理をご紹介する《レジョナーレ》ランチセットを入れ替えます。さらに今回より、ディナーコースとしても《レジョナーレ》の料理をご用意できるようにいたします。また、ランチ・ディナーともご予 …

ディナー営業再開・冬メニューのお知らせ

遅れていた生ハムの仕込み作業がようやく一段落したため、2月22日よりディナー営業を再開いたします。 ディナーのアラカルトには、生ハムを作る時にできる豚スネ肉を使った「豚スネ肉のポルチーニ風味の丸ごと煮込み」(数量限定)や …

コース料理のご予約について

2024年1月より、ランチおよびディナーの「おまかせコース」を予約制に変更いたします。 これまで2~3名様のコースは当日のご注文も承っておりましたが、今後は人数に関わらずご予約にてご用意します。通常のランチセットやディナ …

カボチャのトルテッリ、復活

詰め物パスタ(ラビオリ)好きの方、お待たせしました!11月14日より《カボチャのトルテッリ》を期間限定でご用意します。 カボチャが特産のマントヴァ市で食べられている伝統のパスタ。毎年ハロウィンの時期に作っていたのですが、 …

秋メニューのお知らせ

ディナーのアラカルトを入れ替えます。 プリモには、定番のニョッキをクリームソースに衣替え。また毎年人気の「ポルチーニ茸ソースのパッパルデッレ」が復活します。(ハロウィン恒例のカボチャの「アレ」は、パスタマシンが故障中のた …

《レジョナーレ》ランチ:第17回

10月3日より、イタリア各地の郷土料理をご紹介する《レジョナーレ》ランチセットを入れ替えます。第17回のテーマは「トスカーナ州」。フィレンツッ、ピサ、シエナなど見どころ満載な小都市がたくさん。ルネサンス期の華やかな芸術の …

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食物アレルギーへの対応

当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。

現金払い割引クーポン

現金派の方にはサービス手数料分を還元する【割引クーポン】を発行中です。《WEBクーポン》をお会計時にスマホで表示いただくか、現金での御精算時にお渡ししている《紙クーポン》を次のご来店時にご持参いただければ、お会計時に割引いたします。
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