ディナーのアラカルトメニューに、冬の肉料理を加えました。今年はエゾジカ入荷!鹿肉のローストにブルーベリーのソースを合わせて北部アルトアディジェ風に。また、仔羊モモ肉とジャガイモをワインで煮込んだ<アニェッロ・アグラッサート>は南部シチリア風でご用意しています。
また、デザートには冬の定番<安納芋とリンゴのストゥルーデル>、アルケルメスという赤いリキュールを使った伝統のケーキ<ズッパイングレーゼ>が入りました。
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当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。