自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
お知らせ
  • HOME »
  • お知らせ »
  • メニュー更新

メニュー更新

ディナーメニュー更新

メイン料理とデザートのメニューを変更しました。今回のおすすめメインは、生ハム「クラテッロ」を作る際に同じモモ肉からとれる部位を使った「信州豚すね肉赤ワイン煮込み1290円」。イタリアの店でもよく作っていた生ハム屋ならでは …

ディナーメニュー更新

プリモ(パスタ料理)のメニューを更新しました。 今回は、ストロッツァプレーティやオレッキエッテ、ニョッキなど、手打ちならではの食感が味わえるメニューがおすすめです。 詳しくはこちら>>>

イタリア地方料理ランチ:第6回

お待たせしました。1月24日より「イタリア地方料理ランチ」¥1580を入れ替えます。今回のテーマは「プーリア州」です。 ・自家製イタリアパン ・前菜の盛合せ3品 詰め物をしたスルメイカの蒸し焼き ミントとパセリのフリッタ …

ディナーメニュー更新

いよいよ冬らしい季節になりました。パスタ料理とメイン料理も冬メニューにリニューアル。北イタリアの冬の定番《ボッリートミスト》肉と野菜のブイヨン煮込み 1490円、カカオを練りこんだガルガネッリ 鳩肉の赤ワイン煮込みソース …

ディナーメニュー更新

11月に入り、朝晩の寒さがだいぶ冬っぽくなってきました。トロトロのチーズフォンデュや温かいソースのバーニャカウダなど、<冬のあったかメニュー>を加えてお待ちしております。また、パスタや肉料理も冬メニューの試作中。順次入れ …

イタリア地方料理ランチ:第5回

お待たせしました。今回の「イタリア地方料理ランチ 1580円」のテーマはヴェネト州です。 前菜の盛り合わせ3品: バッカラのヴィチェンツァ風 ポレンタのグリルを添えて ラディッキオと自家製ベーコンのチーズグラタン 揚げカ …

ディナーメニュー更新

おまたせしました!秋の新作パスタです。ウサギの煮込みソースのパッケリ、栗の粉を使ったパスタや、イタリアの店で人気だったブドウソースのラビオリも入れました。また、ボネや栗粉のクレープなど秋のデザートも色々…。皆様のご来店を …

ディナーメニュー更新

ディナーメニューを順次、秋の料理に入れ替えています。まずは前菜とメイン料理から。パスタの新作も準備中です。爽やかな秋には、ハウスワインのランブルスコ(微発泡の赤)がおススメ!ご来店をお待ちしています。

イタリア地方料理ランチ:第4回

一周年記念ランチは、おかげさまで沢山の方にご注文いただきました。ありがとうございました。9月からの「イタリア地方料理ランチ」1580円は、ロンバルディア州の料理です。 前菜の盛合せ: ポレンタのグリル ゴルゴンゾーラチー …

1周年記念限定ランチ(7/31~8/31)

7月31日、クラテリーノはおかげさまで1周年を迎えます。皆様への感謝を込めて、期間限定のランチ「一周年記念限定ランチ ¥1580(税込)」をご用意!当店の二大看板メニューの《自家製生ハム》と《詰め物パスタ》のセットに、自 …

Page 15 / 16«141516

食物アレルギーへの対応

当店ではソバ・小麦・卵を使用した生パスタを作っています。またチーズ等の乳製品を使用した料理も多くあります。パスタマシン等の調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション(意図しないアレルゲンの混入)を完全に除外することはできません。重度のアレルギーのある方には対応しかねますので、あらかじめご了承ください。その他の食材については、お電話または店頭でおたずねください。

生パスタについて

当店の生パスタは、各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、異なる地域の組み合わせには対応しておりません。生パスタならではの「ご当地の味」をお楽しみください。

現金払い割引クーポン

現金派の方にはサービス手数料分を還元する【割引クーポン】を発行中です。《WEBクーポン》をお会計時にスマホで表示いただくか、現金での御精算時にお渡ししている《紙クーポン》を次のご来店時にご持参いただければ、お会計時に割引いたします。
>>WEBクーポン

  • facebook
Copyright © culatellino クラテリーノ All Rights Reserved.