21/02/2014イベント
カルネヴァーレ（カーニバル 謝肉祭）の季節が近づいてきました！このお祭りを祝うロンバルディア州のお菓子がキャッケレchiacchiereです。 シンプルな揚げ菓子ですが、止まらなくなる味！ストゥルット（ラード）を使う昔な …
01/12/2013イベント
＜いつものメニューで営業します！＞ 「クラテリーノ」は12月24、25日のクリスマスの夜も通常どおりのアラカルト（単品）メニューでご用意します。普段のお食事でもお気軽にお越しください。 <クリスマス限定コース 39 …
当店ではソバ・小麦・卵を使用した生パスタを作っています。またチーズ等の乳製品を使用した料理も多くあります。パスタマシン等の調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション（意図しないアレルゲンの混入）を完全に除外することはできません。重度のアレルギーのある方には対応しかねますので、あらかじめご了承ください。その他の食材については、お電話または店頭でおたずねください。
当店のパスタはすべて自家製です。各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、パスタの変更等には対応しておりません。また、ローカルな生パスタの魅力を知っていただくため、広く知られている乾燥パスタのメニューはありません。生パスタならではの「ご当地の味」をお楽しみください。
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