カルネヴァーレ(カーニバル 謝肉祭)の季節が近づいてきました!このお祭りを祝うロンバルディア州のお菓子がキャッケレchiacchiereです。
シンプルな揚げ菓子ですが、止まらなくなる味!ストゥルット(ラード)を使う昔ながらのレシピで作ります。
3月中旬ごろまで、ご来店いただいた皆様にお出しします!

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