
《トルタ・フリッタ》がお盆期間中(8月9~17日)に復活!ランチでもディナーでもご用意します。
「トルタ・フリッタ」は、エミリア・ロマーニャ州で生ハムの盛り合わせを注文すると、必ず聞かれる定番コンビで、発酵した生地を薄くのばして揚げた、いわゆる揚げパンです。地域によっては、ニョッコ・フリットやクレシェンティーナとも呼ばれます。プクッと膨らんだ生地に生ハムとのせると、脂が溶けて香りが広がります。ぜひ生ハムと合わせてお召し上がりください。
トルタ・フリッタ 2個220円~
1個あたり110円/2個以上で承ります
*生ハムをご注文の方限定。生ハムの盛り合わせ、生ハムを含むランチセット・ディナーセットと併せてご注文ください。
*当日分の生地がなくなり次第終了となります。ご予約数に合わせて作るので、お早目にご検討ください。


