知り合いからいただいた段ボールいっぱいのキウイ。1か月ほど経って完熟してきたので、クロスタータとシャーベットを作りました。

キウイは輸入品が多いので季節を感じにくいですが、国産のものは今が旬です。フレッシュ感のある酸味と華やかな香りを、ぜひ味わってみてください。