6月2日より、自家製生ハムの数量調整のためにお休みしていた「サルーミランチ」を復活します。また、営業自粛要請に伴い一時休止していた「レジョナーレランチ」(6月はサルデーニャ州）も再開します。「サルーミランチ」については、自粛営業で自家製生ハムの消費量が少なくなり数量が安定してきたので、当初の予定よりも早めに再開することにしました。今年1月に仕込み、現在熟成中の生ハムも熟成が終わり次第、順次ご提供していく予定です。お楽しみに。
なお、テイクアウトについては衛生管理と品質保持のため、例年通り夏期（6月~9月頃）は休止いたします。気温が下がる秋以降に再開する予定です。
