ディナーに秋のパスタが加わります。
まず、ハロウィンの季節に毎年恒例でご用意している、カボチャの詰め物をした《トルテッリ》。ロンバルディア州マントヴァの伝統パスタです。そして、秋といえば栗…栗粉を使ったリグーリア州の幅広パスタ《ピカッジェ》。今回は、前からやりたかったクルミのソースに合わせました。そして、牛肉の赤ワイン煮込みを詰めたピエモンテ州のパスタ《アニョロッティ》はトリュフオイルを合わせてさらに秋らしく…。
その他のメニューはこちらから。一部はランチでもご用意しています。
食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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