ディナーのアラカルトを順次、春のメニューに入れ替えます。毎年人気の「桜エビとソラ豆ピュレソースのカヴァテッリ」や、パスクワ(復活祭)のイメージのある羊と卵を使ったプーリア州の料理「仔羊とエンドウ豆の卵とじ煮込み」、デザートには「イチゴジャムのクロスタータ」など・・・春らしいメニューを揃えています。一部のパスタ・肉料理はテイクアウトでもご用意する予定なので、是非ご利用ください。
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当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
当店の生パスタは各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作るため、パスタとソースの組み合わせの変更は承っておりません。また、スパゲッティなどの乾燥パスタで作るメニュー(カルボナーラ、アラビアータ、ぺスカトーレ等)は提供しておりませんので、あらかじめご了承ください。
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