ディナーのパスタ料理を夏メニューに入れ替えます。
アルプスの山岳地帯に伝わるそば粉のパスタ《ピッツォッケリ》には山のチーズのソースを、リグーリア地方のショートパスタ《トロフィエ》にはジェノヴェーゼを合わせた、伝統の組み合わせでご用意します。また、唐辛子入りサラミ《ンドゥイヤ》を加えた旨辛トマトソース、新鮮なイカワタを加えて作るイカスミソースなど、夏にぴったりの生パスタが色々、個性的な形も楽しめます。
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食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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