お知らせが遅くなりましたが、ディナーのアラカルトに新メニューを追加しました。
メイン料理には、魚介のリヴォルノ風トマト煮《カチュッコ》や仔羊モモ肉の串焼き《スピエディーニ》、パスタ料理には、トスカーナ州のロングパスタ《ピーチ》に信州豚ハーブミンチを使った白いラグーを合わせたものや、毎年人気のそば粉のパスタ《ピッツォッケリ》、イカリング形のパスタ《カラマラータ》などをご用意しています。
冬季限定の《フォンドゥータ》～イタリア風チーズフォンデュ～、体が温まる自家製ホットワインもどうぞ。
食物アレルギーへの対応
当店ではソバ・小麦・卵を使用した生パスタを作っています。またチーズ等の乳製品を使用した料理も多くあります。パスタマシン等の調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション（意図しないアレルゲンの混入）を完全に除外することはできません。重度のアレルギーのある方には対応しかねますので、あらかじめご了承ください。その他の食材については、お電話または店頭でおたずねください。
生パスタ専門店
当店のパスタはすべて自家製です。各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、パスタの変更等には対応しておりません。また、ローカルな生パスタの魅力を知っていただくため、広く知られている乾燥パスタのメニューはありません。生パスタならではの「ご当地の味」をお楽しみください。
お支払方法
現金：〇
クレジットカード：〇
電子マネー：〇
QRコード決済：〇
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