2021年のお知らせ
春メニューのお知らせ
20/04/2021メニュー更新
ディナーのアラカルトを順次、春のメニューに入れ替えます。毎年人気の「桜エビとソラ豆ピュレソースのカヴァテッリ」や、パスクワ(復活祭)のイメージのある羊と卵を使ったプーリア州の料理「仔羊とエンドウ豆の卵とじ煮込み」、デザー …
《レジョナーレ》ランチ:第9回
2月16日より、イタリア各地の伝統料理が味わえる《レジョナーレ~地方料理》ランチが再スタート。2巡目第9回のテーマは「フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州」。イタリアの北東、オーストリアとスロヴェニアに隣接する国境の州です …
冬メニューのお知らせ
12/02/2021メニュー更新
毎年恒例の生ハムの仕込みが終わったので、豚を捌く際に出る部位を使った《期間限定メニュー》を追加します。豚スネ肉の煮込みと、自家製サルシッチャのグリル、自家製サラミミンチを使ったラグーソースのパスタも再登場です。生ハムの本 …
生ハム仕込み期間のお知らせ(1月中)
1月第2週~2月第1週まで、毎年恒例の生ハムの仕込みを行うため、ディナーの営業を金・土のみとさせていただきます。ランチの営業は通常どおりです。 ランチ :火~日 11:30~14:00最終入店/15:00閉店 ディナー: …