自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
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2021年のお知らせ

テイクアウトメニュー2021春【5/11~5/30】受付終了

5月のGW以降は通常どおりオードブルのみとなります。また、品質保持と衛生管理のため、夏期(6月~9月頃)はテイクアウトを一時中止します。 定休日を除く前日15:00までにご予約を承ります。ご利用お待ちしております。 【ご …

《レジョナーレ~地方料理》ランチ:第10回

4月24日より、イタリア各地の郷土料理をご紹介する《レジョナーレ》ランチを入れ替えます。第10回のテーマは「カンパーニア州」。南イタリア最大の都市ナポリを有する州で、かつては乾燥パスタの一大産地として知られ、ナポリ人は「 …

春メニューのお知らせ

ディナーのアラカルトを順次、春のメニューに入れ替えます。毎年人気の「桜エビとソラ豆ピュレソースのカヴァテッリ」や、パスクワ(復活祭)のイメージのある羊と卵を使ったプーリア州の料理「仔羊とエンドウ豆の卵とじ煮込み」、デザー …

《レジョナーレ~地方料理》ランチ:第9回

2月16日より、イタリア各地の伝統料理が味わえる《レジョナーレ~地方料理》ランチが再スタート。2巡目第9回のテーマは「フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州」。イタリアの北東、オーストリアとスロヴェニアに隣接する国境の州です …

冬メニューのお知らせ

毎年恒例の生ハムの仕込みが終わったので、豚を捌く際に出る部位を使った《期間限定メニュー》を追加します。豚スネ肉の煮込みと、自家製サルシッチャのグリル、自家製サラミミンチを使ったラグーソースのパスタも再登場です。生ハムの本 …

テイクアウトメニュー2021【2/11~28】受付終了

テイクアウトを2月末まで延長します!生ハムの仕込みが終わったので、豚を捌く際に出る端肉を粗挽きにして作る自家製サラミミンチを使った、パスタ(3)やサルシッチャ(1)を期間限定メニューに追加しました。定休日を除く前日15: …

テイクアウトメニュー2021【1/9~2/7】受付終了

テイクアウト再開!生ハム+イタリア惣菜のオードブルセット3種類に加え、1月9日~2月7日までの期間限定メニューとして、生パスタ4種類、肉料理2種類もご用意しました。定休日を除く前日15:00までにご予約を承ります。ご利用 …

生ハム仕込み期間のお知らせ(1月中)

1月第2週~2月第1週まで、毎年恒例の生ハムの仕込みを行うため、ディナーの営業を金・土のみとさせていただきます。ランチの営業は通常どおりです。 ランチ :火~日 11:30~14:00最終入店/15:00閉店 ディナー: …

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食物アレルギーへの対応

当店ではソバ・小麦・卵を使用した生パスタを作っています。またチーズ等の乳製品を使用した料理も多くあります。パスタマシン等の調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション(意図しないアレルゲンの混入)を完全に除外することはできません。重度のアレルギーのある方には対応しかねますので、あらかじめご了承ください。その他の食材については、お電話または店頭でおたずねください。

生パスタについて

当店の生パスタは、各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、異なる地域の組み合わせには対応しておりません。生パスタならではの「ご当地の味」をお楽しみください。

現金払い割引クーポン

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