自家製生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア郷土料理店
お知らせ
  • HOME »
  • お知らせ »
  • 2016年

2016年のお知らせ

ディナーメニュー更新

ディナーアラカルトのメイン料理を春~夏メニューに入れ替えました。 人気の高かった「仔羊の骨付き背肉の香草パン粉焼き」や「信州牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」がバージョンアップして復活。また、「本日の白身魚のアクアパッツァ」など …

イタリア地方料理ランチ:第12回

お待たせしました。「イタリア地方料理ランチ」を入れ替えます。今回のテーマはサルデーニャ州。サルデーニャは、イタリア本土とは全く異なる文化や言語を持つ島。当然、食文化もかなり特徴的なものが数多くあります。修行時代のなかで、 …

ディナーメニュー更新

ディナーのアラカルトを春のメニューに入れ替えます。今回のプリモは新作がたくさん。シチリア州のショートパスタ《カザレッチェ》トラーパニ風ソース、サルデーニャ州のニョッキ形パスタ《マッロレッドゥス》仔羊の煮込みソース、4種の …

ディナーメニュー更新

ディナーのアラカルトメニューのうち、メイン料理の一部を入れ替えました。「信州豚のサルティンボッカ マルサラ酒ソース」1390円。サルティンボッカは本来仔牛で作りますが、当店らしく豚肉を使い自家製生ハム《コッパ》とセージを …

イタリア地方料理ランチ:第11回

1月26日(火)より「イタリア地方料理ランチ¥1580」を入れ替えます。今回のテーマは「ウンブリア州」。久々のパスタ《ウンブリチェッリ》は手打ちならではのモチモチ食感が魅力です。 ・自家製イタリアパン ・アンティパスト( …

ディナーメニュー更新

ディナーメニューのパスタの一部を入れ替えました。今回は以前のアラカルトメニューや地方料理ランチで好評だった、そば粉のパスタ「ピッツォッケリ」やモチモチ食感のショートパスタ「オレッキエッテ」が再登場。また、ラビオリの詰め物 …

Page 2 / 212

食物アレルギーへの対応

当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。

現金払い割引クーポン

現金派の方にはサービス手数料分を還元する【割引クーポン】を発行中です。《WEBクーポン》をお会計時にスマホで表示いただくか、現金での御精算時にお渡ししている《紙クーポン》を次のご来店時にご持参いただければ、お会計時に割引いたします。
>>WEBクーポン

  • facebook
Copyright © culatellino クラテリーノ All Rights Reserved.