friuli_webお待たせしました。11月1日より「イタリア地方料理ランチ」を入れ替えます。今回のテーマはフリウリ-ヴェネツィア・ジュリア州。今回はスロヴェニアとオーストリアの国境に近い地域の料理なので、イタリア料理っぽくないかもしれません。前菜にスロヴェニア系の料理3品と、プリモ料理は当店の得意な詰め物パスタ《チャルソンズ》。詰め物の主役はジャガイモですが、シナモンと砂糖で甘い味付けをしたデザートのような不思議な感覚のパスタです。

・自家製イタリアパン

・アンティパスト(前菜の盛合せ)
<ヨータ>ウズラ豆とサルシッチャのスープ
<ブロヴァーダ>カブの赤ワイン漬けとベーコンのソテー
<ランバシッチ>スラブ風ロールキャベツ

・プリモピアット(第一の皿)
シナモン風味のジャガイモを詰めたパスタ<チャルソンズ>オニオンバターソース

・ジェラート(+200円でお好きなデザートに変更可)

・食後のお飲物

尚、こちらのセットは数量限定(一日5食前後程度)でご用意しておりますが、ご予約時にお取り置きもお伺いできます。

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皆様のご来店をお待ちしております。