ディナーメニューに新しいパスタを加えました。今年は《カラメッレ》＝キャンディー形のパスタ。ホロホロ鳥とマスカルポーネの詰め物に、ブドウと黒トリュフのソースを合わせています。見た目も味わいも面白いパスタです。ウズラ肉のリゾットも期間限定でご用意しています。
また、秋冬の定番、そば粉を使った北イタリアの伝統パスタ《ピッツォッケリ》も復活します。チーズソース好きの方に特におすすめです。
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食物アレルギーへの対応
当店ではソバ・小麦・卵を使用した生パスタを作っています。またチーズ等の乳製品を使用した料理も多くあります。パスタマシン等の調理器具の使い分けは行っておりませんので、コンタミネーション（意図しないアレルゲンの混入）を完全に除外することはできません。重度のアレルギーのある方には対応しかねますので、あらかじめご了承ください。その他の食材については、お電話または店頭でおたずねください。
生パスタについて
当店の生パスタは、各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、異なる地域の組み合わせには対応しておりません。生パスタならではの「ご当地の味」をお楽しみください。
お支払方法
現金：〇
クレジットカード：〇
電子マネー：〇
QRコード決済：〇
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