お待たせしました。8月11日(土)より、イタリア地方料理を味わうセット《レジョナーレ》ランチ 1850円(税込1998円)を入れ替えます。
今回のテーマはトスカーナ州。ルネサンス文化を担ったフィレンツェやシエナなどがある、観光ルートには欠かせない地域です。ワインやオリーブオイルの生産地としても有名で、山の幸、海の幸、農耕や畜産も盛んな食材の宝庫。季節の食材を活かした農家料理が楽しめます。
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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