開店当初から続けている恒例の詰め物パスタ《トルテッリ》が、今年は春に復活!注文を受けてから生地をのばし、具材を詰めて作る出来たて生パスタです。水牛リコッタチーズとホウレン草の詰め物はパルマ地方の伝統の組み合わせ。セージ風味のバターソースとパルミジャーノレッジャーノチーズをたっぷりかけて仕上げます。出来たてならではの食感と風味をぜひご賞味ください。
春のおすすめ生パスタ《トルテッリ》
投稿日:14/03/2019 | カテゴリー:メニュー更新
食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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