ディナーアラカルトのパスタとチーズのメニューを入れ替えました。
今回の詰め物パスタ《アニョロッティ・ダル・プリン》はウサギ肉の煮込みを詰めたもの。日本ではあまり馴染みのない食材ですが、イタリアではスーパーで売られていて、家庭で日常的に使われる食材です。また、人気のチーズソースもバージョンアップ。《ガルガネッリ》という北部の卵生地を使ったショートパスタに、イタリアの4種類のチーズソースを合わせます。
チーズ好きの方にはさらに…チーズの種類が増えました!結構マニアックなものも入荷してます。少しずつ味わえるので、ぜひお好みのチーズを見つけてください。
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