いよいよ寒くなってきました。ジビエの季節です。今年は「エゾジカ」を使った詰め物パスタ<アニョロッティ>をご用意しました。また、アルプスの山岳地帯の郷土料理でそば粉を使ったパスタ<ピッツォッケリ>もアラカルトに追加しました。どちらもこの季節にぴったりの一品です。赤ワインと合わせてどうぞ。
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食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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