ディナーメニューのパスタ料理と肉料理の一部を更新しました。今回のおすすめは、トウガラシで有名なカラブリア州の「ンドゥイヤ(トウガラシを練りこんだサラミペースト」を使った辛ーいパスタや、ムール貝の入ったプーリア州の米料理「ティエッラ」など、南イタリアの夏を感じるメニュー。
また、 イタリア産チーズも多数入荷しました。自家製生ハムも熟成したものから徐々にメニューに登場します。蒸し暑い日が多くなるこの時期、つめたく冷やした微発泡のハウスワインと一緒にどうぞ。
ディナーメニューのパスタ料理と肉料理の一部を更新しました。今回のおすすめは、トウガラシで有名なカラブリア州の「ンドゥイヤ(トウガラシを練りこんだサラミペースト」を使った辛ーいパスタや、ムール貝の入ったプーリア州の米料理「ティエッラ」など、南イタリアの夏を感じるメニュー。
また、 イタリア産チーズも多数入荷しました。自家製生ハムも熟成したものから徐々にメニューに登場します。蒸し暑い日が多くなるこの時期、つめたく冷やした微発泡のハウスワインと一緒にどうぞ。
食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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