2017年のお知らせ
イタリア地方料理ランチ：第16回
お待たせしました！5月2日（火）より「イタリア地方料理ランチ¥1500」を入れ替えます。今回のテーマはカンパーニア州。アマルフィ海岸や青の洞窟で有名なナポリを州都とする地域で、イタリアの修行先として初めて行った場所なので …
ディナーメニュー更新
28/03/2017メニュー更新
ディナーメニューのパスタ料理を、春らしいメニューに入れ替えました。 昨年人気のあった、桜海老とソラ豆のピュレを合わせたショートパスタや、自家製のサルシッチャを使った当店ならではのパスタ、また信州産のイノシシ肉を「ドルチェ …
ディナーメニュー更新
13/03/2017メニュー更新
ディナーのアラカルトメニューを春メニューに入れ替えます。メイン料理では、自家製生ハムと同じ良質の信州豚をミンチに挽いて作る《サルシッチャ（イタリア風ソーセージ）》を3年ぶりに復活。また、デザートメニューにも、昨年人気の高 …
イタリア地方料理ランチ：第15回
お待たせしました。「イタリア地方料理ランチ」のメニューを更新しました。 今回のテーマは、イタリア最北端の州、トレンティーノ=アルト・アディジェ。《スペーツリィ》という小さなニョッキ状のパスタをご用意します。オーストリアの …
ディナーメニュー更新
27/01/2017メニュー更新
お知らせが遅くなりましたが、ディナーのアラカルトに新メニューを追加しました。 メイン料理には、魚介のリヴォルノ風トマト煮《カチュッコ》や仔羊モモ肉の串焼き《スピエディーニ》、パスタ料理には、トスカーナ州のロングパスタ《ピ …
