ディナーのアラカルトメニューを更新します。暑い季節にもしっかり食べられるようなメイン料理をご用意しています。
生ハムとセージを重ねた三元豚の《サルティンボッカ》と、豚バラ肉に生ハムとハーブを巻いてローストした《ポルケッタ》。どちらも自家製生ハムを使った当店ならではのメニューでもあります。また、信州牛のステーキ《タリアータ》も復活しました。
夏野菜も少しずつ出回ってきましたので、前菜やパスタのメニューも随時更新する予定です。
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食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、重度のアレルギーをお持ちの方への対応はしかねます。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
生パスタについて
当店の生パスタは、各地域の伝統のレシピに合わせて生地の配合や形を変えて作っているため、異なる地域の組み合わせには対応しておりません。また、カルボナーラなど乾燥パスタのメニューはありません。生パスタならではのバリエーションをお楽しみください。
現金払い割引クーポン
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