多くの皆様に支えられ、「クラテリーノ」は一周年を迎えることができました。ありがとうございます。初めての一年は日本の食材の旬を改めて感じながらイタリアの季節感をどう出せるのか、いろいろと考えた年でした。2年目はこの経験を活かし、さらにイタリア料理の楽しみ方を伝えられるように頑張りたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。