季節毎にテーマとなる州を入れ替え、イタリア20州の伝統料理を楽しむ《レジョナーレ》。クラテリーノのオープン以来続くこの企画も3周目に突入しました。そこで、今までの料理内容をまとめたページを作ってみました。
かなり多くの州を制覇していただいた方も、やむを得ず来られなかった方も、最近になって知っていただいた方も、当店に来たことがない方も、見るだけでも楽しめます。バリエーション豊かなイタリア料理の魅力をぜひ知っていただきたいと思います。
季節毎にテーマとなる州を入れ替え、イタリア20州の伝統料理を楽しむ《レジョナーレ》。クラテリーノのオープン以来続くこの企画も3周目に突入しました。そこで、今までの料理内容をまとめたページを作ってみました。
かなり多くの州を制覇していただいた方も、やむを得ず来られなかった方も、最近になって知っていただいた方も、当店に来たことがない方も、見るだけでも楽しめます。バリエーション豊かなイタリア料理の魅力をぜひ知っていただきたいと思います。
食物アレルギーへの対応
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。
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