ディナーメニューのパスタ料理とメイン料理を入れ替えました。
今回のパスタには、ウサギ肉を使ったソースを筒型パスタ《パッケリ》と合わせたものや、鴨肉の煮込みソースを同じく中部のロングパスタ《ピーチ》に合わせたものなど、トラディショナルな料理を入れました。
またメインには、ローマの伝統料理《サルティンボッカ》や、フレッシュトマトソースを添えた《仔羊のコトレッタ》など、冷やした白ワインも合う肉料理をご用意しました。
詳しい内容は、アラカルトページにて。
当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。また卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。 その他の食材については、電話で直接お尋ねください。