いよいよ寒い季節の到来!ディナーの前菜とパスタを冬メニューに入れ替えます。

毎年恒例の「フォンドゥータ」イタリア風のチーズフォンデュや、栗粉のパスタ《パッパルデッレ》のゴルゴンゾーラマスカルポーネチーズ、馬肉の煮込みを詰めた《アニョロッティ》、スタンプ形パスタ《クロッセッティ》はリグーリア風のウサギ肉ソースに合わせて。濃厚チーズや煮込み系など冬にぴったりの料理を揃えてお待ちしております。

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